致癌食物黑名单 致癌食物黑名单

[微坛天下]

中国医学科学院肿瘤医院公布:

<1> 腌制食品含致癌物二甲基硝酸铵。

<2> 烧烤食品含强致癌物不宜多吃。

<3> 熏制食品常食易得食道癌、胃癌。

<4> 油炸食品含致癌物多环芳烃。

<5> 霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素。

<6> 隔夜熟白菜、反复烧开的水含亚硝酸铵致癌。

 

[zserdx]

地沟油暂时安全……

 

[微坛天下]

含有亚硝酸盐的食物:
咸菜、咸肉、酸菜、腊制的鱼、肉类、香肠、腊肉、火腿、罐头食品、渍酸菜、盐腌不久的菜、或隔日发蔫的蔬菜、剩饭长久存放等。

 

[德芙我最爱]

少吃可以，做不到不吃！